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百年传承·古法手工冷制皂技艺·胶州市非物质文化遗产

1919
技艺起源年份
民国八年·百年传承
4
代际传承
匠人薪火相传
5
核心工艺
古法现代融合
100%
天然原料
无化学合成添加

百年古法,匠心传承

中国民间清洁文化的瑰宝,传统智慧与手工业转型的活态见证

古法手工冷制皂技艺在胶州传承百年,从民国初年民族工业觉醒期萌芽,历经徐子厚、王友全、王周鹏、王青锋四代传承,融合传统经验与现代科学,形成了以"低温冷制、天然原料、科学配比、控温熟成"为核心的完整工艺体系。

作为胶州市非物质文化遗产代表性项目,本技艺发源于青岛胶州,核心传承基地为李哥庄镇香港大街的青岛滢之澜日化有限公司。四代匠人薪火相传,在保留古法精髓的同时持续革新,让这门古老手艺在当代焕发新生。

四代传承人

从民国八年到当代,百年坚守,一脉相承

1919
民国八年

徐子厚

第一代创始人 1895 - 1971

受"五四"运动影响,搜集古籍"澡豆""胰子"制作古法,结合民间"猪胰去垢"验方,创立以猪胰腺研磨成浆、与草木灰桑柴灰混合隔水蒸煮的冷制皂技艺。1921 年于胶州县城创办"仁厚堂"杂货铺,将自产肥皂与民生杂货共同贩售。

1962
建国初期

王友全

第二代传人 1943 -

摒弃早期动物内脏原料,延续古法低温冷制,通过温水控温促进皂化反应,提升肥皂洁净力与稳定性,简化工艺以适应集体化生产需求,使技艺得以延续。

1983
改革开放

王周鹏

第三代传人 1965 - 2024

引入植物"温萃法"提取草本精华,结合分水、预乳化等技法优化皂体结构,以胶州艾山野生艾草为原料,开发兼具清凉洗感与功能化体验的艾草手工皂,将传统皂方拓展至功能化领域。

2012
当代

王青锋

第四代传承人 / 创始人 1987 -

八年潜心钻研,2020 年创立青岛滢之澜日化有限公司。建立科学化配方体系,标准化生产流程,保留手工搅拌、控温熟成等古法精髓,引入文创设计。五年培养 15 名能独立完成古法冷制全流程的匠人,带动胶州周边形成艾草种植、精油提取、手工制皂等产业链。

五道工序·古法今用

百年工艺精髓与现代科学配比的完美融合

低温冷制工艺

全程控 35℃ 以下进行皂化反应,避免高温破坏油脂天然营养成分。区别于传统工业热制皂(100℃+ 高温熬煮),最大程度保留植物活性成分。

天然原料体系

以动植物油脂(橄榄油、椰子油、草本精油)为核心,融合草木灰、纯露、草本提取物等天然成分,无化学合成添加剂,契合环保健康理念。

科学化手工配比

依据"皂化价"精准计算油脂与碱液比例,结合匠人经验调整水相、添加物配比,确保皂体 pH 值稳定(7-9),兼具清洁力与温和性。

分层控稠技法

通过"持笔式"手工匀速搅拌,匠人凭经验判断"达稠"(8 字不消失)、"中稠"(8 字 10 秒定型)等状态,实现皂液均匀融合,避免油水分离。

自然熟成周期

皂化后需经控温(25-30℃)、控湿(湿度 60%)、避光通风环境晾晒数月至半年,促进皂体缓慢结晶,提升洗感温润度。

四维价值·时代意义

历史价值

技艺肇始于民国初年民族工业觉醒期,完整记录了中国近现代手工制皂业从民间土方向科学化冷制工艺的演进历程,是民间智慧与手工业转型的活态见证。

科学价值

融合传统经验与现代应用化学,通过精准计算油脂"皂化价"实现中性配比;独创"分水法""预乳化"等工艺优化皂化效率,以低温冷制技术最大限度保留植物活性成分。

健康价值

采用天然动植物油脂与艾草、纯露等无添加原料,皂体 pH 值贴近人体肌肤(7-9),避免工业皂碱性过强导致的干燥刺激,契合现代健康清洁需求。

社会价值

"古法手作 + 产业"模式带动乡村就业,促进地域经济发展;无污染工艺与可降解特性契合生态理念,是传统技艺赋能乡村振兴的典范。

第四代传承人

王青锋

1987 年生,山东省胶州市李哥庄镇人,古法手工冷制皂技艺第四代传承人,青岛滢之澜日化有限公司创始人。2012 年正式随父王周鹏系统学习技艺,历经八年潜心钻研,深谙油相配制、低温皂化、自然熟成等核心工艺。2020 年创立企业,致力于推动百年技艺的现代化转型。

作为传统工艺现代化革新的践行者,首创"科学化配方 + 标准化生产 + 艺术化表达"三位一体模式,在保留手工搅拌、控温晾皂等古法精髓基础上,精准计算油脂皂化价,建立数据库优化千余种配方。五年培养 15 名能独立完成古法冷制全流程的匠人,带动胶州周边形成艾草种植、精油提取、手工制皂等产业链。

青岛滢之澜日化有限公司
山东省青岛市胶州市李哥庄镇香港大街 12 号
统一社会信用代码 91370281MA3RY1AL0C

2026 - 2030 非遗保护蓝图

五年总投入 200 万元,专款专用,传承与创新并重

2026 第 1 阶段

技艺溯源

编制《古法冷制皂技艺操作规范(初版)》,细化 12 项核心工序标准,建立数字化档案库,录制全流程工艺纪录片,存档时长不低于 50 小时。

2027 第 2 阶段

匠人传承

制定匠人评级制度(学徒-熟手-匠师 三级),选拔 10 名核心匠人签订长期培养协议,建立"企业传承基地",与社区合作开设公益课堂。

2028 第 3 阶段

技术攻坚

成立"传统冷制工艺联合实验室",优化"分水法""预乳化"等传统技法,开发 2-5 款功能性新品,通过第三方机构皮肤刺激性测试。

2029 第 4 阶段

文化推广

建设"古法冷制皂技艺体验馆",设历史展陈、工艺演示、手作体验三大功能区,举办"胶州手作皂文化节"。

2030 第 5 阶段

品牌生态

注册"艾山工造"子品牌,主打高端定制皂,建立原料溯源、匠人署名、限量编号体系,在胶州 4A 级以上景区设立品牌专柜。

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五道古法工序打造的每一块手工冷制皂,承载百年传承的温度